Næringargildið í kúrbít er ekki hátt, en hann inniheldur þó eitthvað af A-, B- og C-vitamíni ásamt kalki og járni. Kúrbít má rækta í köldum gróðurhúsum og sólreitum. Kúrbítur er notaður í ýmsa matargerð.
Allur réttur áskilinn | Epli og Co. (Oriens ehf)
Stafrænar lausnir frá
