Broccolini er grænmeti sem er skyld venjulegu spergilkáli en hefur mildara bragð og fíngerðari áferð. Það er blanda af spergilkáli og kínakáli ( Brassica oleracea var. alboglabra
) og var fyrst þróað í Japan á tíunda áratugnum. Broccolini hefur langa, mjúka stilka og litla blómahausa, sem gerir það tilvalið til steikingar, grillunar eða gufusoðningar. Grænmetið er ríkt af næringarefnum eins og A- og C-vítamínum, fólasíni og trefjum, auk þess að vera góð uppspretta andoxunarefna. Það er vinsælt vegna þess að það er auðvelt að elda og hentar í fjölbreytta rétti.
