Gúrkuplantan, Cucumis sativus, er einær jurt úr graskersættinni (Cucurbitaceae). Af gúrkum eru aðallega tvö afbrigði í ræktun, annars vegar þessar venjulegu gúrkur og hins vegar þrúgugúrkur.
Allur réttur áskilinn | Epli og Co. (Oriens ehf)
Stafrænar lausnir frá
